وبلاگ
راز شیرینیهای تازه
تازه ماندن شیرینی و بیسکویت یکی از مهمترین فاکتورها در حفظ کیفیت و طعم واقعی آنهاست. راز اصلی در حفظ بافت ترد بیسکویت و نرمی شیرینی، استفاده از مواد اولیه مرغوب و رعایت دقیق فرمولاسیون پخت است. آرد تازه، روغنهای بهداشتی باکیفیت و کنترل دقیق دما و زمان پخت، تاثیر مستقیمی بر ماندگاری محصول دارند. همچنین روشهای نگهداری پس از تولید نیز نقش تعیینکنندهای ایفا میکنند؛ قرار دادن شیرینیها در ظروف دربسته و دور از رطوبت و نور مستقیم خورشید، مانع از بیات شدن سریع آنها میشود. مجموعه آی بابا از سال ۱۳۸۸ با تکیه بر دانش روز و فرآیندهای استاندارد تولید، محصولاتی را عرضه میکند که طراوت و طعم اولیه خود را تا زمان مصرف حفظ میکنند. نظارت دقیق بر فرآیند بستهبندی و ارسال سریع به سراسر کشور این امکان را فراهم کرده تا مصرفکنندگان در هر نقطهای از ایران، شیرینیهایی تازه با نشان سیب سلامت و طعمی ماندگار را بر سر سفرههای خود داشته باشند و از کیفیت عالی آن لذت ببرند.
